こんにちは☺

今日のレクも『さつまいもの茶巾絞り』を作りました🍠

まずはふかしたさつまいもに砂糖を混ぜながら潰します。

これが結構大変！

手が疲れるのでみんなで協力します。

牛乳を入れてなめらかにし、形を整えます。

底の部分に黒すりごまを付けます。

ごまの良い香りがしますね。

完成！

甘すぎず、程よいお味だそうです(^^)