みなさまこんにちは。

本日も年越しうどん作りを行いました♪

生地を休ませる時間が必要なので、普段より早く開始です！

昨日よりもなめらかな生地になりました♪

生地を休ませている間に汁をつくります。

今日もおいしくできましたよ♪

いよいよ生地を伸ばして茹でたら完成！

丁度良い硬さになりましたよ♪麺も細くなるよう皆様で頑張って切りました！

みなさま「おいしくできた」と大好評でした♪

明日はいよいよ今年最後のデイサービス。何を作るのかおたのしみに♪