【笠松】茶碗蒸し作り【デイサービス】

今日は初めての茶碗蒸し作りをしました。

卵を割ってもらい、出汁と合わせ、

ざるでこしてもらいました。

かまぼこ、しいたけ、三つ葉を切ってもらい、

器に具材と出汁を入れてもらいました。

蒸し器はつかいません!

ホットプレートに水を入れ、蒸し器のような状態にします。

15分程蓋をしめておくと、完成です(#^^#)

みごとにおいしい茶碗蒸しの完成です(^^)/

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