桜は散り始めましたが・・・

デイサービスではまだまだ桜が続いていますよ～

今日はI職員の「春の和菓子作り」です

まずは桜色の生地作りと桜の葉の塩漬けの下準備から

生地はどんどん焼いていきますよ～

挟むあんこは「さくらあん」あんこ丸め職人のK職員が担当💓

色がきれいですね～(^^)/

桜のランチマットも作りました！

 

桜餅手作りキットの完成です♪

では作って行きましょう～

   

生地の中にあんこをのせて巻いていきます

桜の葉の塩漬けを巻いて完成！！

おまけのたまごボーロも( *´艸｀)

綺麗なお菓子が出来ましたね！とっても美味しかったですね

またリクエストお願いしまーす（笑）

ではまた明日👋